Как продвигать кейтеринг и доставку еды: каналы и цена заказа

Один заказ кейтеринга в проекте агентства «В точку» приносил 24 500 ₽ – в одиннадцать раз больше среднего заказа доставки еды (2 200 ₽), и поэтому обращение по 1 150 ₽ здесь считается дешёвым, а по 300 ₽ – поводом проверить, кто вам вообще пишет. За шесть месяцев кейтеринговая компания из Екатеринбурга получила 435 заявок по 1 150 ₽, клиентами стали 187, а 540 000 ₽ рекламы вернулись выручкой 4 579 200 ₽. Работа подрядчика по одному каналу стоит от 10 000 до 45 000 ₽ в месяц, рекламный бюджет площадкам платится отдельно: в этом проекте – 90 000 ₽ в месяц. Дальше – тарифы, восемь каналов с ценой обращения по каждому и то, что в кейтеринге двигает экономику сильнее ставок в аукционе.

Сколько стоит: тарифы коротко

Цены наших работ по направлениям, которые в кейтеринге и доставке еды действительно приносят обращения. Рекламный бюджет площадок сюда не входит.

В месячную сумму входит сбор запросов по поводам и форматам, минус-слова, объявления, настройка целей в Метрике, еженедельная оптимизация и отчёт по цене обращения. Рекламный бюджет всегда идёт отдельной строкой: в кейтеринге это было 90 000 ₽ в месяц, в поисковом продвижении доставки еды хватило 72 000 ₽. По нашей оценке рынка на странице цены заявки на доставку еды, ведение контекста стоит 25 000–60 000 ₽ у агентства и 10 000–25 000 ₽ у фрилансера.

Чем кейтеринг отличается от доставки еды

У кейтеринга есть дата. Клиент покупает не еду, а конкретный день: свадьбу двенадцатого, корпоратив тридцатого, открытие офиса в четверг. Отсюда две вещи, которых нет в доставке: заявка живёт неделями, а не минутами, и один занятый субботний вечер вы никакими скидками не продадите дважды.

Спрос здесь рассыпан по поводам, а не собран в одной фразе. По Вордстату связку «кейтеринг и доставку еды» по России ищут всего 24 раза в месяц – то есть строить кампанию на одном общем запросе бессмысленно. Работают поводы и форматы: фуршет, банкет, кофе-брейк, выездная регистрация, обеды на съёмках, питание на конференции.

Аудитория в нашем проекте разделилась на 65% корпоративных заказчиков и 35% частных лиц, и это фактически два разных бизнеса в одном юрлице. Корпоративный клиент сравнивает сметы и просит документы, частный выбирает по фотографиям стола и отзывам, поэтому смешивать их в одной кампании и на одной посадочной странице – самый дорогой способ сэкономить на настройке.

Важно: заявка на фуршет и заказ доставки еды – разные деньги в одной отрасли. 1 150 ₽ за обращение в кейтеринге и 125 ₽ за заказ обеда получены одним и тем же Директом, просто в первом случае человек выбирает подрядчика на событие со средним чеком 24 500 ₽, а во втором покупает обед на сегодня.

Какие каналы работают

Яндекс Директ на поиске. Канал номер один: заказчик приходит с готовой задачей – датой, числом гостей и бюджетом на персону. Кампании делим не по «услугам», а по поводам, потому что у свадьбы, корпоратива и делового завтрака разная цена клика и разная посадочная страница. В нашем проекте канал дал 435 заявок по 1 150 ₽ при плане до 1 500 ₽.

РСЯ и догоняющая реклама. Кейтеринг не заказывают в день первого визита: сначала просят расчёт, потом сравнивают с двумя конкурентами, потом ждут согласования. Сети возвращают человека дешевле, чем поиск приводит нового, и лучше всего работают ровно в этой паузе между расчётом и решением.

Поисковое продвижение. Самый дешёвый канал вдолгую и самый медленный на старте. Растут не страницы «о компании», а разделы под поводы и форматы: в проекте по банкетному залу это 799 заявок по 776 ₽ за десять месяцев и 474 запроса в топ-10, в доставке еды – 1 328 заявок по 542 ₽ и трафик, выросший в 13,2 раза.

Яндекс Карты и Яндекс Бизнес. Часть заказчиков вообще не доходит до сайта: они ищут подрядчика рядом с площадкой и звонят прямо из карточки. Для кейтеринга карточка – ещё и проверка на реальность, потому что перед крупным заказом смотрят адрес производства, фото цеха и отзывы тех, у кого мероприятие уже прошло.

2ГИС. Тот же поток, что в Картах, но дешевле и с меньшим охватом. Держать обе карточки заполненными разумнее, чем выбирать: пересечение аудиторий небольшое, а работа сводится к одинаковым фото и одинаковым реквизитам.

Авито. Площадку используют частные заказчики и мелкий бизнес, которым нужен фуршет на 30–50 человек без тендера и переписки. Канал требует не бюджета, а дисциплины: настоящие фото со своих мероприятий, цена за персону и ответ в течение получаса, иначе заказ уйдёт следующему в списке.

Таргет ВКонтакте. Прямого спроса тут нет, зато собирается аудитория организаторов: свадебные и событийные агентства, ведущие, площадки, декораторы. Канал закрывает то, чего не умеет поиск, – выход в новый город и вход в чужую воронку, где кейтеринг рекомендует подрядчик, а не ищет сам клиент.

Телеграм и отраслевые агрегаторы. В каналах про мероприятия и на площадках подбора подрядчиков заказчик приходит уже с техническим заданием, датой и числом гостей. Обращений мало, зато разговор сразу начинается с меню и сметы, а не с «пришлите прайс».

Что двигает цену заявки и сколько нужно бюджета

Считать надо не заявки, а занятые даты. В кейтеринге из 435 обращений до предметного разговора дошли 290, а клиентами стали 187 – и такой разрыв для ниши нормальный, потому что половина писем приходит на даты, которые у вас уже заняты, или на бюджет вдвое ниже вашего минимума. Лечится это не ставками, а вопросом про дату и число гостей на первом же экране квиза.

Разумный старт – 72 000–90 000 ₽ рекламного бюджета в месяц плюс работы по одному-двум каналам, и именно так шли оба наших проекта в этой еде. По рынку обращение из контекстной рекламы стоит 600–1 400 ₽, из поиска 260–620 ₽, а через агрегаторы – 550–770 ₽ при комиссии площадки 25–35% с каждого заказа; данные с нашей страницы цены заявки на доставку еды. Подготовка к запуску занимает 7–14 рабочих дней, первые обращения из Директа приходят на пятый-седьмой день, поиск отдаёт заметный объём с третьего-четвёртого месяца.

Сезонность в кейтеринге сильнее, чем в доставке: наш проект считался с мая по октябрь, и это не случайный отрезок, а живой сезон корпоративов и свадеб. Бюджет разумнее двигать вслед за календарём заказчика, а не держать ровным двенадцать месяцев подряд.

Важно: алкоголь в объявлениях и на посадочной странице рекламировать нельзя – закон «О рекламе» запрещает это в интернете полностью, а розничная продажа спиртного требует лицензии. Пакеты с баром, шампанским и welcome-напитками выносить в заголовки и креативы не стоит: модерация снимет объявление, а за нарушение штрафуют. Пишите «выездное обслуживание», «фуршет под ключ», «оборудование и персонал включены».

Кейсы продвижения кейтеринга и доставки еды

Восемь разборов по форматам – ищите похожее на своё:

• Кейтеринг и обслуживание мероприятий – 435 заявок по 1 150 ₽ и 187 новых клиентов за шесть месяцев
• SEO для банкетного зала – 799 заявок из поиска по 776 ₽ и 474 запроса в топ-10
• SEO для службы доставки еды – 1 328 заявок по 542 ₽, а к десятому месяцу по 263 ₽
• Доставка еды – 5120 заказов по 385 ₽ и ROMI 420% за полгода
• Доставка готовых обедов – 11 250 заказов по 125 ₽ и ROMI 480%
• Корпоративное обслуживание компаний – 128 клиентов по 2 078 ₽ и ROMI 580%
• Аренда посуды для мероприятий – 487 заявок по 712 ₽ в Яндекс Директе
• Аренда мебели для мероприятий – 435 заявок по 975 ₽

Где заказать

Честный список, у кого такую задачу заказывают – мы в нём тоже есть. Сравнивайте по смете на ваш формат и город, а не по обещаниям.

• «В точку» – агентство полного цикла, настройка и ведение контекстной рекламы с расчётом до занятой даты, а не до заявки
• Ingate – крупное агентство с практикой по корпоративным клиентам и большими бюджетами
• Demis Group – сильны в поисковом продвижении и работе с большой семантикой
• Kokoc Group – комплексное продвижение, от поиска до медийных размещений
• Риалвеб – реклама и сквозная аналитика для федеральных игроков
• Kinetica – специализируются на нише еды и ресторанного бизнеса
• eLama – сервис для самостоятельного ведения кампаний, если рекламу хочется держать внутри

Как читать рейтинги и списки подрядчиков, разбирали на странице рейтингов компаний.

Вопросы и ответы