Средний чек в доставке суши – 1 500 ₽, вдвое выше, чем в доставке бургеров, но возврат на рекламу в этой нише самый низкий среди проектов агентства «В точку» в доставке еды: ROMI 235% против 420% в пицце и 685% в бургерах. Заказ обошёлся в 370 ₽ – это 2 350 заказов за шесть месяцев при бюджете 250 000 ₽ в месяц и среднем чеке 1 500 ₽. Дорогая корзина здесь не подарок, а ловушка: она же поднимает комиссию агрегаторов и удлиняет раздумье перед заказом. Дальше – тарифы, восемь каналов с ценой заказа по каждому и то, из-за чего в суши экономика сходится только на повторных клиентах.
Сколько стоит: тарифы коротко
Это цена работы подрядчика. Деньги, которые уходят площадкам за клики, считаются отдельно – именно про этот второй кошелёк забывают, когда сравнивают две сметы.
| Вариант | Цена | Кому подходит |
|---|---|---|
| Яндекс Директ у фрилансера | 12 000–30 000 ₽/мес | Одна кухня и одна зона доставки, если есть кому проверять минус-слова |
| Яндекс Директ у профильного агентства | 30 000–70 000 ₽/мес | Зоны, сеты, повторные заказы и аналитика в одних руках |
| Яндекс Директ у крупного агентства | 70 000–180 000 ₽/мес | Сети кухонь с приложением и своей CRM |
| SEO-продвижение сайта доставки | от 45 000 ₽/мес | Тем, кто готов ждать два-три месяца ради трафика, не зависящего от бюджета |
| Продвижение в Яндекс Картах | от 25 000 ₽/мес | Всем, у кого есть кухня и курьеры по району |
| Продвижение на 2ГИС | от 15 000 ₽/мес | Тот же поток дешевле, охват уже |
| Таргетированная реклама ВКонтакте | от 30 000 ₽/мес | Доставкам с живым сообществом и хорошими фото сетов |
| Телеграм и свой бот | от 30 000 ₽/мес | Удержанию базы и повторным заказам |
| Сайт доставки: лендинг / магазин с меню | от 45 000 / от 89 000 ₽ | Разово, до старта рекламы |
| Фотосъёмка меню | от 30 000 ₽ за смену | Сеты выбирают по фото раньше, чем читают состав |
| Аудит рекламной кампании | от 8 000 ₽ разово | Реклама идёт, но заказы дорогие и непонятно почему |
Рекламный бюджет всегда идёт отдельной строкой. По нашему разбору цен на странице рекламы доставки суши, тестовый уровень – 30 000–80 000 ₽ в месяц на одну кухню, рабочий – 80 000–250 000 ₽, масштаб на сеть кухонь и весь город – 250 000–600 000 ₽. Клик по рынку стоит 20–50 ₽, заказ – 300–500 ₽ при чеке 1 200–2 500 ₽.
Какие каналы работают и сколько стоит заказ
Спрос в нише сформирован и невелик по сравнению с пиццей: по Вордстату «доставку суши и роллов» собирает 7 304 показа в месяц по России, внутри него «заказать суши и роллы с доставкой» – 2 721, «суши и роллы доставка на дом» – 531, «доставка суши и роллов ижевск» – 307. Заметная доля – брендовая: один только запрос «ебидоеби доставка суши и роллов» даёт 657 показов, почти каждый десятый в нише.
Яндекс Директ на поиске. Канал номер один и единственный, который приносит заказы в тот же вечер. Кампании делим не по видам роллов, а по поводам: сет на компанию, ужин на двоих, пятничный вечер, ночной заказ. Сеты выносим в отдельную кампанию с отдельными ставками – там доля рекламы в выручке падает ниже 15%, тогда как на первом заказе в среднем она равна четверти чека.
Запросы по брендам и конкурентам. В суши это отдельный канал, а не приправа к основному: сети приучили город искать себя по имени, и трафик по таким запросам обычно дешевле общих. Работает в обе стороны – своё название тоже приходится защищать, иначе по нему приведут в чужую доставку. Ограничение простое: в объявлениях нельзя использовать чужой товарный знак, сравнение идёт по сути предложения.
РСЯ и догоняющая реклама. Корзину на 1 500 ₽ собирают дольше и чаще советуются с теми, кто будет ужинать рядом: человек открывает меню, складывает два сета и уходит. Вернуть его дешевле, чем привести нового, и отдельная связка с брошенной корзиной здесь окупается быстрее, чем расширение поиска. Своего спроса канал не создаёт и без поиска почти бесполезен.
Яндекс Карты и 2ГИС. Отдельный поток, который до сайта не доходит вовсе: человек ищет, где роллы рядом, и звонит прямо из карточки. В суши карточка делает больше, чем в любой другой доставке, потому что сырая рыба – это вопрос доверия, а рейтинг и свежие отзывы снимают его до клика. Рекламного бюджета канал не требует, требует фото, честного времени доставки и ответов на отзывы.
Поисковое продвижение сайта. Самый выгодный канал вдолгую и самый медленный на старте. В нашем проекте службы доставки еды поиск дал 1 328 заявок по 542 ₽ за десять месяцев, 612 запросов вышли в топ-10, а трафик вырос в 13,2 раза. Работают страницы по сетам, поводам и районам, а в регионах – связки вида «доставка суши и роллов» плюс город.
Агрегаторы доставки. Поток с первого дня без единой настройки, но по рынку они берут 25–35% с заказа. На чеке 1 500 ₽ это 375–525 ₽ с каждого заказа – больше, чем 370 ₽, в которые обошёлся заказ из Директа в нашем кейсе, и платить это придётся снова за второй, третий и восьмой заказ того же человека. Разумно не уходить резко, а строить свой канал рядом и переводить туда постоянных.
ВКонтакте и VK Реклама. Ловит отложенный спрос и подписчика, который вспомнит о вас в пятницу. Здесь решает видео и фото, а не текст: нарезка, вес, состав, курьер у двери. В смежном проекте по доставке свежей рыбы таргет дал 418 подписчиков и 96 заявок при бюджете 50 000 ₽ за четыре месяца – канал про базу, а не про завтрашний ужин.
Телеграм и свой бот. Канал удержания: новинки меню, вечерние акции, стоп-листы, заказ прямо в боте без звонка. Ретаргетинг разумно ставить через две-три недели после покупки – это средний интервал между заказами у постоянного клиента доставки суши. Цену обращения считают по факту первого месяца, она сильно зависит от размера базы.
| Канал | Приоритет | Цена заявки | Результат | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|---|---|---|
| Яндекс Директ на поиске | 1 | 370 ₽ в кейсе доставки суши | 2 350 заказов за 6 мес, ROMI 235% | Заказы в первый вечер, спрос готовый | Аукцион дорожает в вечер пятницы и в выходные |
| Брендовые и конкурентные запросы | 1 | ниже общего поиска | Перехват доли сетей и защита своего имени | Дешёвый трафик, готовое решение | Чужой товарный знак в объявлениях использовать нельзя |
| РСЯ и догоняющая реклама | 1 | ниже поиска | Возврат брошенных корзин | Дешевле нового заказа | Без поиска сама по себе не работает |
| Яндекс Карты | 1 | звонок без оплаты клика | Поток, не пересекающийся с сайтом | Отзывы снимают вопрос свежести | Только свой район |
| 2ГИС | 2 | звонок без оплаты клика | Дублирует поток из Карт | Дешевле Яндекса | Охват уже |
| Поисковое продвижение | 1 | 542 ₽ в проекте доставки еды | 1 328 заявок, 612 запросов в топ-10 | Не выключается с бюджетом | Первые заявки через 2–3 месяца |
| Агрегаторы доставки | 2 | комиссия 25–35% с заказа по рынку | Поток с первого дня | Ничего не надо настраивать | На чеке 1 500 ₽ это 375–525 ₽ с каждого заказа |
| ВКонтакте и VK Реклама | 2 | 50 000 ₽ бюджета на 96 заявок в проекте доставки рыбы | 418 подписчиков за 4 месяца | Видео и фото сетов хорошо заходят | Спрос не сформирован |
| Телеграм и свой бот | 3 | зависит от размера базы | Повторные заказы и вечерние акции | Заказ без звонка, дешёвые повторы | Первый заказ почти не даёт |
Важно: комиссия агрегатора с чека в 1 500 ₽ выше, чем стоил заказ из контекста в нашем проекте. Собственная реклама платится один раз за клиента, комиссия – с каждого его заказа, и на восьмом заказе разница становится шестизначной.
Что двигает цену заказа в суши
Сет против одного ролла. Заказ на компанию окупает рекламу сразу, заказ на одного – только при повторе. Поэтому сеты, наборы и позиции «на двоих» получают отдельные кампании, ставки и фото с весом и количеством штук, а не растворяются в общем меню.
Доверие к свежести. Сырая рыба – единственный продукт доставки, который клиент боится заказать у незнакомых. Честные фото, состав, вес, дата производства и живой рейтинг на картах работают здесь сильнее любого оффера: клик выходит дороже, зато приходит человек, который закажет ещё раз.
Информационные запросы. «Рецепт», «как сделать роллы дома», «купить рис», «нори» – трафик, который никогда не превращается в заказ, а без минус-слов съедает до 15% бюджета. Это первое, что мы проверяем в чужой кампании перед аудитом.
Важно: демпинг в ответ на соседский «сет за 999 ₽» приводит клиентов, которые уйдут к следующей акции. В доставке суши деньги приносят те, кто заказывает раз в две недели у проверенного места, и реклама окупается именно на повторе.
Сколько нужно бюджета и когда пойдут заказы
Разумный старт – 30 000–80 000 ₽ рекламного бюджета в месяц на одну кухню с её зоной доставки плюс работы по одному-двум каналам. В кейсе доставки суши бюджет держали на 250 000 ₽ в месяц шесть месяцев подряд, и это уровень премиального сегмента с собственной кухней и курьерами, а не стартовая сумма.
Подготовка к запуску занимает от 7 до 14 рабочих дней, первые заказы из Директа приходят в тот же вечер, стабильный поток – через две-три недели. Поиск отдаёт первые заявки на втором-третьем месяце, нормальную цену – к шестому-десятому. Честный горизонт для расчёта окупаемости – полгода: все наши кейсы в доставке еды считались на шести-десяти месяцах.
Кейсы продвижения доставки суши
Ищите похожее на своё по чеку и зоне доставки – экономика в соседних форматах разная:
- Доставка суши – 2 350 заказов по 370 ₽ за шесть месяцев, ROMI 235% при среднем чеке 1 500 ₽
- Паназиатский ресторан – 835 заказов по 372 ₽
- Ресторан морепродуктов – 740 броней по 850 ₽
- Китайский ресторан – 835 заказов по 287 ₽
- Доставка еды по городу – 5 120 заказов по 385 ₽ за шесть месяцев, ROMI 420%
- Доставка пиццы – 1 860 заказов по 315 ₽, ROMI 420%
- Доставка домашней еды – 1 280 заказов по 285 ₽, ROMI 1233%
- SEO службы доставки еды – 1 328 заявок из поиска по 542 ₽ за десять месяцев
Где заказать
Список тех, у кого такую задачу берут. Сравнивайте по смете на вашу зону доставки и чек, а не по обещаниям.
- «В точку» – агентство полного цикла, нишевая услуга – реклама доставки суши, считаем до цены заказа и доли повторных
- Узкий подрядчик по контексту – дешевле на старте и быстро запускает Директ, но карты, сайт и аналитику придётся закрывать кем-то ещё
- Агентство по геосервисам – хороший выбор, если основной поток идёт из карточки в Картах и 2ГИС
- Фрилансер – подходит одной кухне с небольшим бюджетом, но без подмены в пиковые вечера
- Свой маркетолог в штате – имеет смысл сети от нескольких кухонь, где объём работы постоянный
- Фотограф и контент-студия по еде – отдельный подрядчик под съёмку сетов, если всё остальное уже настроено
Как читать рейтинги и по каким критериям сравнивать подрядчиков, разобрали на странице рейтинга компаний.
Вопросы и ответы
Сколько стоит продвижение доставки суши в месяц?
Работа подрядчика по контексту – 12 000–30 000 ₽ у фрилансера, 30 000–70 000 ₽ у профильного агентства и 70 000–180 000 ₽ у крупного. Остальные каналы считаются отдельно: поисковое продвижение от 45 000 ₽, Яндекс Карты от 25 000 ₽, 2ГИС от 15 000 ₽, Телеграм и ВКонтакте от 30 000 ₽. Рекламный бюджет площадкам платится сверх этого, стартовый уровень – 30 000–80 000 ₽ в месяц на одну кухню.
Сколько стоит один заказ суши из рекламы?
В нашем проекте доставки суши – 370 ₽ при среднем чеке 1 500 ₽ и ROMI 235% за шесть месяцев. По рынку разброс 300–500 ₽ и зависит в основном от чека и ширины зоны доставки. В соседних форматах с меньшим чеком заказ дешевле: 315 ₽ в пицце, 285 ₽ в доставке домашней еды.
Как заказать суши и роллы с доставкой – по каким запросам нас ищут?
Основной поток идёт по связкам «доставка суши», «роллы с доставкой», «суши на дом» и «сет роллов на компанию», а в регионах – с добавлением города: «доставка суши и роллов ижевск» даёт 307 показов в месяц по Вордстату. Отдельно стоят брендовые запросы сетей, на которые приходится заметная доля ниши. Запросы про рецепты и ингредиенты отсекаются минус-словами, заказов они не приносят.
Стоит ли уходить с агрегаторов?
Резко – нет, они дают объём без вложений в рекламу. Но комиссия по рынку составляет 25–35% с заказа, и на чеке 1 500 ₽ это 375–525 ₽ с каждого, причём клиент остаётся клиентом площадки. Разумная схема – держать агрегатор ради потока, а своим сайтом, приложением и ботом забирать тех, кто заказывает регулярно.
Как конкурировать с федеральными сетями суши?
Лобовая борьба за общие запросы проигрывается по бюджету, поэтому берут то, что сетям неудобно: свой район, ночные часы, крупные сеты на компанию, локальные поводы. В Картах и 2ГИС у локальной доставки шансов не меньше, чем у сети, потому что там решают отзывы, фото и расстояние. Ещё одна точка роста – собственные брендовые запросы: их надо занимать, пока это не сделал кто-то другой.
Нужен ли свой сайт или хватит карточки в Яндекс Картах?
Карточка приносит звонки почти бесплатно, и это первое, что приводят в порядок, но в ней нет ни корзины, ни бонусов, ни повтора заказа в один клик. Лендинг стоит от 45 000 ₽, магазин с меню и заказом – от 89 000 ₽. Работают они связкой: карточка приводит первый заказ, сайт и бонусная программа удерживают клиента.
Если нужен расчёт под вашу зону доставки и чек – со стоимостью заказа по каждому каналу, прогнозом объёма и границей, за которой бюджет перестаёт окупаться, – оставьте заявку на странице рекламы доставки суши.
Бесплатный разбор продвижения доставки
Посмотрим ваши текущие каналы, сайт и цифры по заказам, найдём, где вы переплачиваете за клиента и что можно починить в первую очередь. Пришлём разбор с конкретными шагами - решать, работать с нами или самим, будете уже сами, без обязательств.
Оставить заявку
