Точка с бабл-ти живёт на разнице между чеком в 300 ₽ и ценой привлечённого заказа в 215 ₽ – столько стоил заказ в проекте агентства «В точку» для сети Bubble Tea в Самаре, где за полгода пришло 987 заказов при ROMI 423%. Первый стакан рекламу почти не окупает, вытягивают повторные покупки: в том же проекте 34% клиентов вернулись, и выручка за период вышла 2 197 500 ₽ при бюджете 70 000 ₽ в месяц. Ведение контекстной рекламы стоит от 22 000 ₽ в месяц сверх бюджета площадке, продвижение сайта – от 25 000 ₽, геосервисы – от 25 000 ₽. Дальше тарифы, восемь каналов с ценой заказа по каждому и то, что в этой нише двигает экономику сильнее ставок в аукционе.
Сколько стоит: тарифы коротко
Ниже – деньги за работу агентства. Рекламный бюджет площадкам это отдельный кошелёк, он не входит ни в один тариф.
| Вариант | Цена | Кому подходит |
|---|---|---|
| Контекстная реклама, тариф «Поддержка» | 20 000–25 000 ₽/мес + бюджет площадке | Одной точке, где кампании уже собраны и нужна оптимизация |
| Контекстная реклама, тариф «Старт» | 25 000–30 000 ₽/мес + бюджет площадке | Запуску с нуля: поиск, РСЯ, цели в Метрике, аналитика |
| Контекстная реклама, тариф «Развитие» | 20% от бюджета, но не менее 30 000 ₽/мес | Сети из нескольких точек с разными зонами доставки |
| Рекламный бюджет площадкам | Рабочий уровень 35 000–80 000 ₽/мес | Одной-двум точкам в городе-миллионнике |
| Таргетированная реклама | от 25 000 ₽/мес, пакеты 50 000 и 100 000 ₽ | Новому бренду, по названию которого ещё никто не ищет |
| Продвижение в геосервисах | от 25 000 ₽/мес, пакеты 50 000 и 100 000 ₽ | Всем, у кого есть остров в торговом центре или уличная точка |
| Продвижение сайта | от 25 000 ₽/мес, рабочий уровень 40 000–80 000 ₽ | Сети с собственной доставкой и горизонтом от полугода |
| SEO-аудит | от 10 000 ₽ разово | Сайт есть, заявок с поиска нет и непонятно почему |
В месячную сумму входит не «настройка», а работа с экономикой: сбор запросов по вкусам и районам, минус-слова на соседние города, отдельные кампании на комбо и новинки, ретаргетинг на тех, кто открыл меню и ушёл, разметка целей и еженедельный отчёт по цене заказа. Меньше 35 000 ₽ рекламного бюджета в месяц брать смысла нет: заказов не наберётся столько, чтобы увидеть долю повторных, а именно она решает исход в этой нише.
Почему в бабл-ти всё решает второй стакан
Арифметика здесь жёстче, чем в любой доставке еды. Привлечение по 215 ₽ при среднем чеке 300 ₽ съедает почти три четверти первой покупки, и по первому заказу канал всегда выглядит убыточным. 987 привлечённых заказов по чеку 300 ₽ – это меньше 300 000 ₽, а выручка проекта за полгода составила 2 197 500 ₽: разницу дали возвраты.
Отсюда вывод, который меняет постановку задачи подрядчику. Считать надо не заказы, а долю вернувшихся и выручку с клиента за квартал, иначе рекламу выключают на втором месяце как дорогую. В смузи-баре при чеке 550 ₽ и заказе по 138 ₽ вернулись 25%, и ROMI вышел 347% – ниже, чем в бабл-ти, при более дешёвом заказе.
Важно: заказ в бабл-ти дешевле почти всего в общепите, но и чек тут один из самых низких. По нашей оценке рынка обращение в кафе стоит 600–1 400 ₽, а в наших напиточных проектах заказ обходился в 138–215 ₽. Сравнивать себя с ресторанами бесполезно, сравнивать месяц с месяцем внутри своей точки – обязательно.
Каналы продвижения точки с бабл-ти
Поиск в Яндекс Директе. Спрос узкий, но горячий: «бабл ти рядом», «баббл ти доставка», «чай с шариками купить». Запросов меньше, чем в пицце или суши, зато конкуренция за них слабее, и вечерний трафик в выходные заметно дороже дневного. Кампании делим по районам и по времени суток, а не по вкусам.
РСЯ и VK Ads с геотаргетингом. Основная связка нашего проекта: у нового бренда собственного спроса нет, и его приходится создавать показами по радиусу вокруг точки и look-alike на тех, кто уже заказал. Именно эта пара каналов дала 987 заказов по 215 ₽ при плане до 250 ₽. Без поискового трафика догоняющая реклама работает вхолостую: догонять некого.
Яндекс Карты и 2ГИС. Остров в торговом центре человек выбирает на месте, и решает карточка: фото стаканов, часы работы, этаж и ориентир. Обращение отсюда стоит 150–400 ₽ – самый дешёвый канал в общепите, а ведение почти не требует бюджета площадке. Это первое, что приводят в порядок до любой платной рекламы.
ВКонтакте и короткие видео. Бабл-ти продаётся глазами, и здесь это не метафора: сборка напитка, слой шариков, цвет в стакане на просвет. Формат работает у точек с потоком контента, а не у тех, кто выложил три фото за год. Аудитория молодая и быстро выгорает, поэтому креативы и поводы обновляют каждый месяц.
Агрегаторы доставки. Дают поток с первого дня без сайта и без настройки, но берут 25–35% с каждого заказа, а база клиентов остаётся у площадки. Разумная схема – не уходить резко, а строить свой канал рядом и переводить туда тех, кто уже заказывал. Считают не абонентскую плату, а стоимость одного заказа в каждом канале.
Телеграм, бот и программа лояльности. Канал не первой покупки, а второй и восьмой: акции на вечер, новинка недели, накопительные штампы за стакан. Стоит почти ничего по сравнению с платными кликами, а держит те самые 34% повторных, на которых сходится вся экономика. Цену контакта тут считают по факту первого месяца, а не по средним по рынку: она зависит от размера базы.
Поисковое продвижение сайта. Самый медленный и самый выгодный на дистанции – подходит сети с доставкой, а не одной точке в ТЦ. В проекте по кафе и кофейням фиксированный бюджет 54 000 ₽ в месяц дал 863 заявки по 563 ₽ в среднем, к девятому месяцу заявка подешевела до 273 ₽, а трафик вырос в 13,1 раза. Первые заявки приходят на третий-четвёртый месяц.
Локальные блогеры и события торгового центра. Дегустации, коллаборации с соседними точками фудкорта, розыгрыши у городских авторов на десять-двадцать тысяч подписчиков. Отдельной цифры по цене заказа в этом канале у нас нет: он оплачивается разово и меряется приростом к выручке точки за неделю. Работает лучше всего на открытии и на запуске нового вкуса.
| Канал | Приоритет | Цена заявки | Результат | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|---|---|---|
| Поиск в Яндекс Директе | Высокий | 600–1 400 ₽ по рынку в общепите | Заказы в первый же вечер | Горячий спрос, готовое решение | Запросов мало, аукцион дорожает вечером |
| РСЯ и VK Ads с геотаргетингом | Высокий | 215 ₽ в нашем проекте | 987 заказов за 6 месяцев, ROMI 423% | Создаёт спрос новому бренду | Без поиска догонять некого |
| Яндекс Карты и 2ГИС | Высокий | 150–400 ₽ | Поток, который не доходит до сайта | Дёшево, почти без бюджета площадке | Нужны фото, этаж и живые отзывы |
| ВКонтакте и короткие видео | Средний | Отдельного замера по нише нет | Узнаваемость в районе и подписчики | Продукт отлично смотрится в кадре | Аудитория выгорает за сезон |
| Агрегаторы доставки | Средний | Комиссия 25–35% с заказа | Заказы с первого дня | Ничего не надо настраивать | Клиент остаётся у площадки |
| Телеграм, бот и лояльность | Высокий | Близко к нулю на повторный заказ | 34% вернувшихся клиентов | Дешевле всех каналов | Новых клиентов не приводит |
| Поисковое продвижение | Средний | 563 ₽ в среднем, 273 ₽ к 9-му месяцу | 863 заявки, трафик вырос в 13,1 раза | Не выключается вместе с бюджетом | Первые заявки на 3–4 месяц |
| Блогеры и события ТЦ | Средний | Отдельной цифры по нише нет | Всплеск на открытии и новинках | Быстрый эффект без аукциона | Разовый, плохо прогнозируется |
Цена заказа: цифры из наших проектов
Ниже – результаты в напитках и смежных форматах с низким чеком. Это не прайс и не обещание: цифры показывают порядок величин и то, как сильно всё зависит от чека и ширины зоны продаж.
| Проект | Результат | Цена заказа | Бюджет и срок |
|---|---|---|---|
| Сеть Bubble Tea, Самара | 987 заказов, 34% повторных, ROMI 423% | 215 ₽ | 70 000 ₽/мес, 6 месяцев |
| Смузи-бар | 872 заказа, 25% повторных, ROMI 347% | 138 ₽ | 80 000 ₽/мес, 6 месяцев |
| Стритфуд-кафе | 890 заказов, ROI 237% | 123 ₽ | 70 000 ₽/мес, 3 месяца |
| Фудтрак | 435 заказов, ROMI 412% | 123 ₽ | 30 000 ₽/мес, 3 месяца |
| Доставка блинов | 385 заказов, ROMI 205% | 187 ₽ | 20 000 ₽/мес, 3 месяца |
| Доставка пончиков | 785 заказов, ROMI 487% | 210 ₽ | 35 000 ₽/мес, 6 месяцев |
| Антикафе | 942 бронирования, ROMI 743% | 215 ₽ | 35 000 ₽/мес, 6 месяцев |
Закономерность видна сразу: чем уже зона продаж, тем дешевле заказ – 123 ₽ у фудтрака и стритфуда против 215 ₽ у сети с доставкой по городу. Показы за пределами радиуса, куда реально дойдёт или доедет человек, в этой нише съедают бюджет быстрее любой ошибки в ставках.
Важно: ROMI в наших проектах считался на горизонте от трёх до шести месяцев, и это минимальный честный срок для расчёта. За один месяц в бабл-ти не видно ни доли повторных, ни сезонности: летом стакан холодного чая продаётся сам, зимой за него приходится платить.
Кейсы продвижения бабл-ти и напитков
- Сеть Bubble Tea в Самаре – 987 заказов по 215 ₽ за полгода при плане до 250 ₽ и ROMI 423%
- Смузи-бар – 872 заказа по 138 ₽, самый дешёвый заказ среди напиточных проектов
- Стритфуд-кафе – 890 заказов по 123 ₽ за три месяца при узкой зоне доставки
- Фудтрак – 435 заказов по 123 ₽ за сезон, ROMI 412% при бюджете 30 000 ₽ в месяц
- Доставка блинов – 385 заказов по 187 ₽ за три месяца на бюджете 20 000 ₽ в месяц
- Доставка пончиков – 785 заказов по 210 ₽ в десертной категории, ROMI 487%
- Антикафе – 942 бронирования по 215 ₽ там, где платят за время, а не за продукт
- Кафе и кофейни, поисковое продвижение – 863 заявки по 563 ₽, к девятому месяцу 273 ₽
Где заказать
Честный список, у кого такую задачу берут. Сравнивайте по смете на вашу точку и ваш сезон, а не по обещаниям.
- «В точку» – агентство полного цикла, нишевая услуга продвижение в сфере питания: считаем до цены заказа и доли повторных
- Профильное агентство по общепиту – знает сезонность и пиковые часы, хороший вариант для сети из нескольких точек
- Фрилансер – дешевле на старте и быстро запускает Директ, но радиус показов и карты обычно остаются на вас
- Агентство по геосервисам – разумный выбор, когда весь поток идёт с карточки в картах, а сайта почти нет
- Управляющая компания франшизы – если точка работает по франшизе, у сети часто есть готовые макеты и маркетинговый сбор, и платить дважды смысла нет
- Локальное SMM-агентство – закрывает съёмку, короткие видео и сообщество, но рекламу в поиске не ведёт
- Свой администратор точки – потянет карточки и соцсети, если есть время и кто-то снимает контент
Как читать рейтинги и по каким критериям сравнивать подрядчиков, разобрали на странице рейтинга компаний.
Вопросы и ответы
Сколько стоит продвижение точки с бабл-ти в месяц?
Работа агентства – 20 000–30 000 ₽ в месяц по тарифам контекстной рекламы, геосервисы и таргетированная реклама от 25 000 ₽, продвижение сайта от 25 000 ₽. Рекламный бюджет платится площадкам отдельно, рабочий уровень 35 000–80 000 ₽ в месяц. В нашем проекте по сети Bubble Tea бюджет держали на 70 000 ₽ в месяц шесть месяцев подряд.
Сколько стоит один заказ бабл-ти из рекламы?
В нашем проекте – 215 ₽ при плане до 250 ₽, в смузи-баре – 138 ₽, в уличных форматах с узкой зоной – 123 ₽. По рынку обращение в кафе стоит дороже, 600–1 400 ₽, потому что там считают гостя с чеком в тысячу рублей и выше. Ваша цифра зависит от города, радиуса доставки и от того, идёт ли трафик на сайт или на карточку в картах.
Как продвигать точку с бабл-ти в торговом центре?
Начать с карточки в Яндекс Картах и 2ГИС: этаж, ориентир, часы, свежие фото стаканов и ответ на каждый отзыв. Обращение отсюда стоит 150–400 ₽ и почти не требует бюджета площадке. Дальше подключают показы по радиусу вокруг центра и участие в событиях самого ТЦ – на открытии это даёт больше, чем поисковая реклама.
Стоит ли работать с агрегаторами доставки?
Стоит, но параллельно со своим каналом, а не вместо него. Агрегатор берёт 25–35% с каждого заказа и оставляет базу клиентов себе, а при чеке 300 ₽ это заметная часть маржи с каждого стакана. Разумно держать оба канала и постепенно переводить постоянных клиентов в свой бот и программу лояльности.
Как раскрутить бабл-ти в соцсетях?
Через видео, а не через тексты: сборка напитка, слои, цвет на просвет, новинка недели. Ведение с таргетированной рекламой стоит от 25 000 ₽ в месяц, и канал имеет смысл при потоке контента хотя бы раз в два-три дня. Аудитория здесь молодая и выгорает за сезон, поэтому креативы и поводы обновляют постоянно.
Нужна ли лицензия и есть ли ограничения по рекламе?
Продажа безалкогольных напитков лицензии не требует, объявления проходят модерацию без разрешительных документов. Ограничения два: вся интернет-реклама подлежит обязательной маркировке с получением токена и передачей данных в реестр, а формулировки в превосходной степени вроде «самый вкусный бабл-ти в городе» снимают на модерации, если их нечем подтвердить. Заявления о пользе для здоровья в напитках с сиропами и топпингами тоже лучше не использовать.
Если нужен расчёт под вашу точку, город и сезон – с ценой заказа по каждому каналу, прогнозом объёма и границей, за которой бюджет перестаёт окупаться, – это к странице продвижение в сфере питания: посмотрим спрос по вашему городу и посчитаем, сколько повторных покупок нужно, чтобы канал вышел в плюс.
Бесплатный разбор точки и каналов продвижения
Посмотрим вашу локацию, карточки на картах и текущую рекламу, разберём, откуда реально приходят гости и что съедает бюджет впустую. Вы получите короткий список каналов, с которых стоит начать именно в вашем районе - без обязательств и попыток что-то продать.
Оставить заявку
